物質名	示性式
グリシン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ２-ＣＯＯＨ
アラニン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ３）-ＣＯＯＨ
セリン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＯＨ）-ＣＯＯＨ
システイン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＳＨ）-ＣＯＯＨ
メチオニン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＨ２-Ｓ-ＣＨ３）-ＣＯＯＨ
グルタミン酸	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＨ２-ＣＯＯＨ）-ＣＯＯＨ
リシン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＨ２-ＣＨ２-ＣＨ２-ＮＨ２）-ＣＯＯＨ
フェニルアラニン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-Ｃ６Ｈ５）-ＣＯＯＨ
チロシン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-Ｃ６Ｈ４ＯＨ）-ＣＯＯＨ
アスパラギン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＯ-ＮＨ２）-ＣＯＯＨ
アスパラギン酸	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＯＯＨ）-ＣＯＯＨ
アルギニン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ｛ＣＨ２-ＣＨ２-ＣＨ２-ＮＨ-Ｃ（ＮＨ２）=ＮＨ｝-ＣＯＯＨ
イソロイシン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ｛ＣＨ（ＣＨ３）-ＣＨ２-ＣＨ３｝-ＣＯＯＨ
グルタミン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ（ＣＨ２-ＣＨ２-ＣＯ-ＮＨ２）-ＣＯＯＨ
トリプトファン	分子式　Ｃ１１Ｈ１２Ｎ２Ｏ２
トレオニン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ｛ＣＨ（ＯＨ）-ＣＨ３｝-ＣＯＯＨ
バリン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ｛ＣＨ（ＣＨ３）-ＣＨ３｝-ＣＯＯＨ
ヒスチジン	分子式　Ｃ６Ｈ９Ｎ３Ｏ２
プロリン	分子式　Ｃ５Ｈ９Ｏ２Ｎ
ロイシン	Ｈ２Ｎ-ＣＨ｛-ＣＨ２-ＣＨ（ＣＨ３）-ＣＨ３｝-ＣＯＯＨ